31 octobre 2015

Tarte au potiron (pumpkin pie)

De saison et dans le thème avec Halloween qui arrive ce week end, cette tarte a été réalisée avec une purée de potiron ramenée directement des Etats-Unis. Il est difficile de trouver ce genre de conserve en France et particulièrement en dehors de Paris ou des rayons d'épiceries du monde. J'avais déjà tenté de faire des tartes au potiron, mais toujours à partir de courges entières que j'avais réduites moi même en purée. C'est carrément plus rapide avec cette purée toute faite "100% PURE PUMPKIN" comme l'indique l'étiquette.
Pour rester dans l'authenticité totale j'ai suivi la recette sur la boite de purée de potiron, de la pâte à tarte à la garniture, et je ne regrette absolument pas ! A vous de tester maintenant ! :)
(Et comme vous pouvez le voir sur les photos, il y a des bougies !! Cette tarte était là pour souffler ma 21ème année !)