28 février 2017

Pain de mie moelleux

J'ai trouvé cette super recette sur le site Papilles et Pupilles, qui m'est régulièrement source d'inspiration. Cette recette donne un pain super moelleux grâce au flocons d'avoine. Il est idéal pour le petit déjeuner car son côté "doux" et très légèrement sucré s'adapte un peu moins pour accompagné un plat salé ou servir de sandwich pour le déjeuner.

23 février 2017

Puddle cookies

J'ai trouvé cette recette sur le site Royal Chill où il y a pleins de pépites que j'ai envie de tester très vite et qui me tentent tellement (genre la cookie pie..).
Ces cookies sont ultra rapides à faire, et à cuire d'ailleurs, et l'effet craquelé comme un brownie est magique.


22 février 2017

Carrés amande clémentine

C'est un gâteau que j'ai réalisé un peu à l'improviste, en fonction de ce que j'avais à ma disposition (soit pas grand chose ! ).
Je suis plutôt satisfaite du résultat étant donné sa simplicité et sa rapidité. Il est possible de changer d'agrumes (citron, pamplemousse, dans ces cas le sucre sera probablement à ajuster), ou même avec d'autres fruits, le tout est d'avoir le combo fruit + sirop du fruit + amandes !